Tagliatelles aux oeufs et Piment d’Espelette AOP bio* déshydrates

Les tagliatelles artisanales déshydratées bio avec séchage basse température sont des produits qui présentent de nombreux bienfaits pour la santé et le plaisir gustatif.
Voici quelques-uns de ces bienfaits :

• Le séchage basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles et organoleptiques des céréales utilisées pour fabriquer les pâtes. En effet, les températures lors du séchage ne dépassent jamais 40°C, ce qui évite la dégradation des vitamines, des minéraux, des protéines et des fibres présents dans le blé dur ou d’autres céréales. De plus, le séchage basse température confère à la pâte plus d’onctuosité après cuisson, ce qui la rend plus savoureuse et plus facile à digérer.
• Nos tagliatelles artisanales déshydratées bio sont fabriquées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce qui garantit l’absence de pesticides, d’OGM, d’additifs ou de colorants artificiels. Ces ingrédients sont également sélectionnés pour leur qualité et leur origine, comme le blé dur italien réputé pour sa grande qualité. Nos tagliatelles artisanales déshydratées bio respectent ainsi l’environnement et la santé des consommateurs.
• Les pâtes artisanales déshydratées bio sont élaborées selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire ancestral. Elles sont façonnées à la main ou à l’aide de machines à pâtes artisanales, ce qui leur donne des formes variées et originales. Elles sont ensuite séchées lentement sur des cadres en bois, comme autrefois en Italie. Les tagliatelles aux oeufs et Piment d’Espelette AOP bio* déshydrates sont donc le résultat d’une passion et d’une authenticité qui se retrouvent dans leur goût et leur texture.

En conclusion, les tagliatelles aux oeufs et Piment d’Espelette AOP bio* déshydrates avec séchage basse température sont des produits qui allient les bienfaits du bio, du séchage basse température et de l’artisanat.
Elles sont parfaites pour accompagner des légumes, des poissons, des viandes ou des sauces variées. Elles sont également adaptées aux personnes sensibles au gluten, car elles contiennent moins de gluten que les pâtes industrielles.Pour apprécier pleinement nos pâtes, goûteuses et saines, plongez-les 6 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Egouttez lès rapidement et savourez-les, accompagnées de votre sauce favorite ou tout simplement nature avec du beurre et parmesan.