La boutique de notre Maison artisanale
Le goût du fait main, à Menton.
Chaque matin, nous préparons nos pâtes fraîches et nos raviolis dans notre laboratoire de Menton. À leurs côtés, nous sélectionnons des produits choisis pour leur qualité, leur origine et le savoir-faire de ceux qui les fabriquent.
- Maître Artisan
- Fabrication quotidienne à Menton
- Sélection exigeante
Notre production · Retrait à Menton
Les pâtes fraîches
Pâtes et raviolis préparés chaque matin dans notre laboratoire. Ils sont également disponibles en boutique selon les stocks du jour.
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Notre sélection · Livraison
L’Épicerie des artisans
Des produits choisis auprès de petites maisons et de producteurs qui partagent notre idée du goût, du temps et du travail bien fait.
Explorer la sélectionUne sélection personnelle
Des produits choisis comme nous choisirions des ingrédients.
Risotti, polenta, pâtes BIO déshydratées, sauces et spécialités régionales prolongent notre cuisine : des produits sincères, gourmands et choisis pour la qualité du travail qui les accompagne.
Recettes et conseils
CUISINEZ AVEC NOUS
Des recettes simples, des gestes précis et des idées gourmandes pour cuisiner nos pâtes artisanales, nos tagliatelles BIO et nos raviolis. Des recettes imaginées autour du savoir-faire de notre atelier de pâtes fraîches à Menton.
Pasta Piemonte · artisan pastier à Menton, Côte d’AzurEbook gratuit
Comprendre les gestes de la pasta fraîche.
Un guide consacré aux bases, aux ingrédients et aux gestes essentiels de la fabrication des pâtes fraîches.