La boutique de notre Maison artisanale
Le goût du fait main, de Menton à l’Italie.
Chaque matin, nous préparons nos pâtes fraîches et nos raviolis dans notre laboratoire de Menton. Pour les accompagner, nous avons choisi des produits de la cuisine italienne créés par des artisans qui, comme nous, travaillent avec patience, exigence et respect des traditions.
Notre production · Retrait à Menton
Les pâtes fraîches
Pâtes et raviolis préparés chaque matin dans notre laboratoire. Ils sont également disponibles en boutique selon les stocks du jour.
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Notre sélection · Livraison
L’Épicerie des artisans
Des spécialités italiennes choisies auprès de petites maisons qui partagent notre idée du goût, du temps et du travail bien fait.
Explorer la sélectionUne sélection personnelle
Des produits choisis comme nous choisirions des ingrédients.
Risotti, polenta, pâtes bio déshydratées, sauces et spécialités régionales prolongent notre cuisine : une Italie artisanale, sincère et gourmande.
Recettes & conseils
CUISINEZ AVEC NOUS
Des recettes simples, des gestes précis et des idées gourmandes pour cuisiner nos pâtes artisanales, nos tagliatelles BIO et nos raviolis. Des recettes imaginées autour du savoir-faire de notre atelier de pâtes fraîches à Menton.
Pasta Piemonte · artisan pastier à Menton, Côte d’AzurEbook gratuit
Comprendre les gestes de la pasta fraîche.
Un guide consacré aux bases, aux ingrédients et aux gestes essentiels de la fabrication des pâtes fraîches.