Risotto Carnaroli aux fleurs de courge
5,70€ TTC
Vous aimez le risotto, mais vous n’avez pas le temps ni l’envie de le préparer vous-même ? Pas de problème, nous avons la solution pour vous ! Découvrez nos sachets de risotto Carnaroli prêts à cuire, un produit de qualité qui vous fera voyager en Italie en quelques minutes. Le riz Carnaroli est considéré comme le meilleur riz pour le risotto, car il a une texture crémeuse et un goût délicat.
En stock
Risotto Carnaroli aux fleurs de courge
Cuisinez à la maison ce plat italien crémeux et fondant en suivant nos recettes faciles et végétariennes de risotto. Avec les sachets dans lesquels vous avez tous les ingrédients ! Pour le réussir à coup sûr, nous avons employé un riz spécial: le riz Carnaroli, riche en amidon, est le plus adapté à la cuisson de cette spécialité transalpine.
Le principe de cuisson est simple : le riz à risotto est d’abord revenu dans l’huile d’olive, il est ensuite déglacé avec du vin blanc puis cuit dans du bouillon, que l’on ajoute louche à louche. Si le traditionnel risotto milanais se cuisine avec du parmesan, il existe de nombreuses autres variantes du risotto : aux cèpes, aux truffes pour n’en citer que quelques unes. Le risotto italien ne contient habituellement pas de crème : l’amidon du riz suffit à lui apporter toute son onctuosité.
Avec un sachet vous servez 3/4 portions.
Temps de préparation: 20 minutes
Luisa vous dévoile la recette du risotto sur la chaine Youtube de Météo à la Carte!
Pays d'origine: Italie
Ingrédients : Riz Carnaroli, oignon, persil, poireau, tranches de courgettes, fleurs de courge
Informations complémentaires
| Poids | 300 g |
|---|
