Tagliatelles aux oeufs bio* deshydratès

Description

Tagliatelles aux oeufs bio* deshydratès

Tradition piémontaise mais fabrication mentonnaise ! Les tagliatelles aux oeufs déshydratés sont faites à la main… BIO*!
Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à déguster ces pâtes artisanales que nous en avons eu à les fabriquer pour vous. À partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Selon la tradition piémontaise, avec un séchage long à basse température. Pour apprécier pleinement nos pâtes, goûteuses et saines, plongez-les 6 minutes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Égouttez-les rapidement et savourez-les, accompagnées de votre sauce favorite ou tout simplement nature avec du beurre et parmesan. Vous servez 3 portions en plats principale et 4 en accompagnement. Le sachet réutilisable et refermable garantit la conservation mais il est conseillé de les stocker à l’abri de la chaleur et de la lumière.

Les tagliatelles artisanales déshydratées bio avec séchage basse température sont des produits qui présentent de nombreux bienfaits pour la santé et le plaisir gustatif.
Voici quelques-uns de ces bienfaits :

• Le séchage basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles et organoleptiques des céréales utilisées pour fabriquer les pâtes. En effet, les températures lors du séchage ne dépassent jamais 40°C, ce qui évite la dégradation des vitamines, des minéraux, des protéines et des fibres présents dans le blé dur ou d’autres céréales. De plus, le séchage basse température confère à la pâte plus d’onctuosité après cuisson, ce qui la rend plus savoureuse et plus facile à digérer.
• Nos tagliatelles artisanales déshydratées bio sont fabriquées avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, ce qui garantit l’absence de pesticides, d’OGM, d’additifs ou de colorants artificiels. Ces ingrédients sont également sélectionnés pour leur qualité et leur origine, comme le blé dur italien réputé pour sa grande qualité. Nos tagliatelles artisanales déshydratées bio respectent ainsi l’environnement et la santé des consommateurs.
• Les pâtes artisanales déshydratées bio sont élaborées selon des recettes traditionnelles et un savoir-faire ancestral. Elles sont façonnées à la main ou à l’aide de machines à pâtes artisanales, ce qui leur donne des formes variées et originales. Elles sont ensuite séchées lentement sur des cadres en bois, comme autrefois en Italie. Les tagliatelles aux oeufs bio* déshydrates sont donc le résultat d’une passion et d’une authenticité qui se retrouvent dans leur goût et leur texture.

Ingrédients : Semoule de blé dur bio* Molino Pasini , oeufs frais pasteurisé bio*, eau.

*ISSUS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE Pasta Piemonte – Certifié CERTIPAQ BIO FR-BIO-09