Tagliatelles BIO aux tomates cerises et au basilic

En cuisine

Préparation

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle avec l’ail si vous l’utilisez. Ajoutez les tomates cerises et faites-les sauter quelques minutes à feu moyen, juste assez pour qu’elles commencent à se détendre tout en gardant leur fraîcheur.
2. Salez légèrement, poivrez et retirez l’ail si vous souhaitez une sauce plus douce.
3. Faites cuire les Tagliatelles BIO Pasta Piemonte pendant 3 minutes dans une grande quantité d’eau salée. Réservez un peu d’eau de cuisson puis égouttez les pâtes.
4. Ajoutez les tagliatelles aux tomates et mélangez délicatement. Versez un peu d’eau de cuisson si nécessaire pour lier le jus des tomates à l’huile d’olive.
5. Hors du feu, ajoutez le basilic frais et servez immédiatement.